Nutrimente

  🧠 ¿Sabías que una alimentación adecuada puede proteger tu memoria y función cognitiva en la vejez?👀 Hola, te comento que, diversos estudios señalan que una dieta rica en antioxidantes y componentes antiinflamatorios, como los presentes en frutas, frutos secos, verduras y pescado, puede reducir el deterioro cognitivo asociado a la edad y el riesgo de desarrollar diversas enfermedades neurodegenerativas (Melzer et al., 2021). Adicionalmente, La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, 2020) señala que, la nutrición es fundamental para la salud y el desarrollo. Una nutrición equilibrada es esencial para el bienestar físico y mental a lo largo de toda la vida, desde el desarrollo temprano, tanto en la etapa prenatal como posnatal, hasta las etapas posteriores de la vida. Envejecimiento y nutrición A medida que envejecemos, nuestros sentidos también cambian. El olfato y el gusto, que son fundamentales para disfrutar de los alimentos, pued...

  ¿Es importante la nutrición en la primera infancia?    ¡Claro que si!, la nutrición en la primera infancia (0-5 años) es fundamental para el desarrollo del sistema nervioso, ya que este período es crítico para la formación del cerebro, la mielinización de las neuronas y el establecimiento de conexiones sinápticas. También para el desarrollo físico, cognitivo y emocional del niño, y cómo la malnutrición (por déficit o exceso) puede afectar negativamente este proceso y todo esto se ve influenciado por factores socioeconómicos, educativos y familiares.     Alimentación en la primera infancia   Una evaluación nutricional temprana es crucial para identificar riesgos como desnutrición, sobrepeso u obesidad, que pueden derivar en enfermedades crónicas. Para poder evaluarla estado nutricional nos basamos en:             a)       Evaluación y crecimiento: Peso: Es un parámetro para evaluar el estado nutriciona...